CHAMPAGNE GRAND ROSE BRUT 750ML

Uvas: Chardonnay 58% Pinot Noir 35% Vin Rouge (PN) 7%
Año: n.d.
Capacidad: 75 cl

El Grand Rosé de Gosset puede presumir de un aspecto dulce y fluido, con un color pastel rosa salmón, enriquecido por algunos reflejos rojo cereza. El olor se refiere a las fresas, en todas sus variantes: frescas, en mermelada o cocidas. Una cesta de fresas maduras que va de la mano de una compota de fresas. Algunos puntos lácticos recuerdan la juventud del vino. El sabor se estructura en el equilibrio constante entre la tensión del frescor y la redondez de la fruta, está dominado por la pulpa de frutos rojos, como la fresa silvestre que le da una sensación dulce y envolvente. Un champagne aparentemente accesible y sencillo en su juventud, pero cuya maduración preservará e intensificará su belleza. Champagne Gosset Grand Rosé va especialmente bien con las fresas, pero también con otras frutas que combinan con su lado dulce, reflejo de su juventud. También es muy recomendable con foie gras por su audacia y el refinamiento de sabores grasos y azucarados a la vez que descansan sobre una base compuesta por la vinosidad del vino. Un acorde dominado por la fuerza y ​​la suavidad.