CHAMPAGNE VEUVE CLICQUOT RICH ROSE 750ML

En la historia de Champagne, los vinos más dulces se referían generalmente como ricos, «Rich».

Incluso las botellas de 1840 de Veuve Clicquot encontradas recientemente en las Islas Aland tenían más de 150 gramos por litro de azúcar.

Históricamente en Rusia, los consumidores podían agregar azúcar a su champán, lo que le daba un toque personal a su vino.

Para Rich Rosé, el ensamblaje se completa con 15% de vinos tintos Pinot Noir. La singularidad de Rich radica en su dosis de 60 g / L, que mejora los aromas del ensamblaje.

Como dice el Chef de la Cueva de Maison Veuve Clicquot, «El azúcar en el champán es como las especias en una receta: si se usan correctamente, pueden aportar aromas específicos y jugar con los sabores».