VINO FRANCES TINTO PERE ANSELME LA FIOLE CHATEAUNEUF-DU-PAPE 750ML

 Père Anselme:
Seleccionado cuidadosamente en el viñedo durante una vendimia manual. Cada varietal se vinificó por separado para preservar la integridad de los sabores. Se realizó una maceración de 15 días sobre lías en depósitos de acero inoxidable a 30ºC. A continuación, el mosto se trasladó a depósitos de hormigón para completar la fermentación durante 2 meses. Se produjo la fermentación maloláctica. El vino fue mezclado y envejecido en grandes barricas de roble durante 1-5 años. Siguió una rigurosa selección y una hábil combinación de diferentes añadas. Una vez embotellado, la edad media del vino es de 3,5 años.

Productor Père Anselme

País Francia

Región Valle del Ródano

Subregión Chateauneuf du Pape

Mezcla varietal de Ródano

Tamaño 750ml