Descripción
Color: Rubí medio, violeta.
Aroma: Intensidad media, fruta fresca (ciruela y frambuesa), ligero
tostado.
Notas de Cata: Taninos equilibrados, cuerpo medio y acidez fresca. Textura agradable con buena persistencia.
Cuerpo: Medio
Armonización
Excelente compañía para carnes de estructura intermedia, como un chuletón suave y a la plancha, acompañado de soufflé de patatas. Carnes rojas, pastas, pizzas y quesos
Servicio
Temperatura de servicio: de 16 ° C a 18 ° C
Sugerencia de decantación: No
Sugerencia de guardia: de 6 a 8 años