ESPUMANTE ESPANHOL FREIXENET CORDON ROSADO BRUT 200ML

La primera fermentación se realiza en cubas de acero inoxidable, con temperatura controlada entre 15 ° y 17 ° C. Entre 10 y 12 días después de la primera fermentación, el vino base está listo para el coupage y embotellado donde tendrá lugar la segunda fermentación. 12 a 18 meses.

Denominación: Cava

Clasificación: Brut

Uvas: Garnacha, Trepat

Contenido de alcohol: 12,00%

Región: Sant Sadurní d’Anoia, Cataluña, España

Visual: Cava de color rojo fresa brillante, con abundante burbuja formando una bonita corona.
Nariz: Destacan aromas florales y de laurel (propios de la variedad Garnacha), notas de frutos rojos (mora y frambuesa), higos secos y dátiles.
Nota de Cata: Gran frescor y ligereza con notas de frutos rojos.

Maridaje: Pescados, Risotto y Postres.